2023-05-08
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腌制的鱼仅仅是表皮发臭时，能够继续吃，这种鱼可以先清理干净，擦干水分后再次用粗盐腌制一遍就可以。如果腌制的鱼由于发霉、腐烂、生虫而发臭，建议及时把它丢掉，不要继续吃，以免影响身体健康。
腌制的鱼臭了还能吃
腌制的鱼出现臭味还能继续吃，遇到不好的天气时，常常会有腌鱼发臭的情况。但它的臭味仅仅是来自表皮，只要及时处理就可以继续吃。
想要清除腌制的鱼散发的臭味，能够用清水清洗一遍并放到水里冲一小时，上边的异味便会小时，最终擦干水分并用粗糙眼再次腌制一遍即可。
需要注意腌制的鱼有臭味也要注意查看是否发霉、腐烂、生虫了，倘若腌制的鱼已经发霉、腐烂，建议及时把它丢掉，不要继续吃。
